California
Logg inn for å se priser
Kun tilgjengelig for bedriftskunder
Bedriftsgodkjenning påkrevd
Bedriftskontoen din trenger godkjenning før du kan handle. Kontakt support.
Beskrivelse
Smaksnoter: Hasselnøtt, jordbær, karamell, sjokolade. Prosess: Manually selected ripe cherries, submitted to a controlled fermentation in anaerobic environment process in cherry for 96 hours, without exotic starter culture. Applying using own wild microbes from the on-farm facility in the airtight barrel. Afterwards dried as a natural, where it continues to yeast on the raised beds.
Opprinnelse:Paraná, Brasil
Bønnetype:Typica, Caturra, Pache
Prosessering:ANAEROBIC_FERMENTATION
Kaffeopprinnelse og prosessering
Opprinnelse
Brasil, Paraná
Sort
Typica, Caturra, Pache
Prosessering
Anaerobic fermentation
Kategori
Single Origin
Brenningsgrad
Medium_light
Koffein
Normal